Nuggets saudável | Por Maitê Campos

Olá meninas,

Hoje eu vou mostrar o passo a passo do nuggets saudável. Uma receitinha bem saborosa, simples de fazer e ótima opção para quem já deu uma enjoada do frango grelhado! 

Ingredientes (seis unidades):

200 gramas de peito de frango

2 ovos 

Aveia em flocos finos

Temperos da sua preferência

1 - Coloque no processador o peito de frango e depois tempere de acordo com seu gosto. No meu usei alho, mix de pimenta em pó, sal e salsinha. 

2 - Faça bolinhos achatados com a mão. Nesse momento você já pode pré-aquecer o forno à 200°C.

3 - Hora de empanar! Passe o nuggets nos ovos (levemente batidos) com o garfo e depois no farelo de aveia.

4 - É só colocar para assar! Não precisa untar a assadeira. Como gosto bem assadinho, deixei 15 minutos de cada lado, totalizando meia hora. Claro que isso depende da potência do seu forno, então é sempre bom dar uma olhadinha.

Prontinho, só se deliciar! A textura é muito parecida com os vendidos no mercado. O sabor... Ah, bem mais saboroso!

*Vale lembrar que o peito de frango é uma das carnes mais magras, com 12% de gorduras e 30% de proteínas. A aveia é rica em fibras, que auxilia no controle do colesterol ruim e colabora no funcionamento do intestino. 

Por hoje é isso, lindas. Até a próxima!